说到火锅，是不是所有吃货心头的那根“肉筋”？无论是麻辣火锅、菌汤火锅，还是鸳鸯锅，不得不说，食材的选择可是关系到“锅不锅”的生命线。很多人都喜欢自己在家凑热闹，点点食材，DIY火锅盛宴，但有时候，自己买一堆食材，...