1、食材:奶100g、调和油35g、鸡蛋5个、低筋面粉100g、巧克力酱25g、白砂糖80g。两个7寸蛋糕摞起来。在用工贝修出你想要的球形状。要做足球蛋糕,我们先把食材再放到冰箱冰冻一晚上。
1、将巧克力装入裱花袋,隔温水融化。1然后在足球蛋糕上画出足球纹路即可,足球蛋糕就做好了。
2、做法 拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。
3、菜谱做法:备好蛋糕体材料。先把面粉和可可粉过筛,备用。把蛋、糖、盐一起加入搅拌盘中。开始可以用快速打散。接下来用中速搅拌,打出来像是湿性发泡的蛋糊。把之前过筛的粉类,倒入蛋糊里。
4、风味蛋糕的做法 将蛋清和蛋白分装在两个大碗里,将蛋黄中加入色拉油,蜂蜜和白糖的一半(40克)搅拌均匀。在和好的蛋液里加入面粉搅拌成稀面糊。
5、足球生日蛋糕的做法 烤制2个芭比戚风蛋糕胚,并分别分层三层共六层备用 先把其中一个芭比蛋糕胚顶部那一片蛋糕胚放最下面,之后开始抹淡奶油加水果,之后依次放分层的第二片、第三片(最大的那片)抹淡奶油加水果。
6、【装饰组合】:做好蛋糕胚,分别装饰组合。小诀窍 逐勺加入蛋液,每次要完全吸收再加入下一勺。不要急,这过程大概又是10分钟。注意这些打发时间是按照我的KA厨师机的,如果用手持电动搅拌机,会更久一点。
将巧克力装入裱花袋,隔温水融化。1然后在足球蛋糕上画出足球纹路即可,足球蛋糕就做好了。
准备甘那许,将黑巧加入淡奶油,隔水加热,待黑巧变很软以后,用刮刀搅拌均匀,装入裱花袋。现在蛋糕表面压5条细线的印子,裱花袋剪一个小口,先勾出这5条线,然后填充图案 最后打发抹茶淡奶油,用小草花嘴挤上一圈。
菜谱做法:备好蛋糕体材料。先把面粉和可可粉过筛,备用。把蛋、糖、盐一起加入搅拌盘中。开始可以用快速打散。接下来用中速搅拌,打出来像是湿性发泡的蛋糊。把之前过筛的粉类,倒入蛋糊里。
做法 拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。
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